chocolateacademyrussia
Шоколадные подарки для любимых
от Андрея Канакина
Мадлен в 5 цветах шоколада
Рецепты с Callebaut
Дубайский шоколад
8 рецептов с Callebaut, Cacao Barry, Chocovic
РАСПИСАНИЕ И РЕГИСТРАЦИЯ НА КУРСЫ
ГДЕ КУПИТЬ НАШ ШОКОЛАД?
Telegram
ВКонтакте
Youtube
ВЕБИНАРЫ
«5 способов темперирования шоколада»
Запись вебинара
«Все о белом шоколаде»
Запись вебинара
Тренды шоколада 2024
Тренды мороженого 2024
ВСЕ РЕЦЕПТЫ АКАДЕМИИ ШОКОЛАДА РОССИИ
CACAO BARRY
десерты для HoReCa
от Алексея Гребенщикова и Андрея Канакина
Рецепты от Франка Хааснута
Знакомство с какао-порошками
Линейки, презентация, рецепты с какао-порошками Cacao Barry
Рецепты: Какао-порошки
Рецепты с инновационными какао-порошками от Cacao Barry
ГАЙД: WHOLEFRUIT EVOCAO
Гайд по работе с инновационным шоколадом
рецепты: WHOLEFRUIT EVOCAO
АЗБУКА ДЕСЕРТОВ С WHOLEFRUIT EVOCAO
CARMA
Рецепты для любимых
к 14 февраля, 23 февраля, 8 марта
Рецепты для любимых с шоколадом Carma
к 14 февраля, 23 февраля и 8 марта
РЕЦЕПТЫ: ЛЕТНИЕ СВАДЬБЫ
Свадебные десерты с швейцарским шоколадом Сarma
Энди Шеф: эфир
Торт «Carma Ruby-банан-малина-шампанское»
CALLEBAUT
рецепты: УЮТНАЯ Зима
Новый год и Хэллоуин с Callebaut
Свадебные рецепты
с Callebaut
Рецепты для HoReCa
десерты для отелей, ресторанов, кафе с Callebaut
Новогодние рецепты
с шоколадом Callebaut и Carma
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
2022 — 2023
РЕЦЕПТЫ: ЛУЧШЕЕ ДЛЯ HORECA
Рецепты для отелей, ресторанов и кафе с шоколадом Callebaut
рецепты + гайд: CALLEBAUT NXT
Особенности работы и рецепты с безмолочным шоколадом Callebaut NXT
CHOCOVIC
СЛАДКИЕ ПЕРЕКУСЫ
c Chocovic
Пасхальные рецепты
с шоколадом Chocovic
Рецепты: десерты со вкусом напитка
Рецепты: Пасха
Рецепты: трендовая выпечка
РЕЦЕПТЫ: СЕЗОН ВЫПУСКНЫХ
Рецепты: СНОВА В ШКОЛУ
VAN HOUTEN
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ
Шоколадные напитки для HoReCa
Главные тренды в мире шоколада
Рецепты с Moscow Cake Show
Рецепты и записи мастер-классов
