150 руб./100 гр. Средний вес сырного шарика 200−250 гр. Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент, уплотнитель — хлористый кальций, соль поваренная пищевая, черный и красный перец молотый, чеснок свежий.

165 руб./100 гр. Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, плесневые грибы Penicilium roqueforti. Сыр с вкраплениями благородной голубой плесени. Имеет сливочный вкус с запоминающимся характерным ароматом, легкой остринкой, приятным послевкусием.

Цена: 145 руб./100 гр. Твердый выдержаный сыр. Текстура сыров Канестрато (Canestrato) плотная, содержание жира около 45%, вкус нежный, с сладковатым привкусом, но чем старше сыр тем, сильнее начинает чувствоваться соль и кислый привкус. Прекрасно сочетается с такими красными винами

Цена: 110 руб./100 гр. Качотта — полутвердый сыр имеющий нежную текстуру и умеренный аромат. Вкус его зависит от времени выдержки. Качотта — это не просто вкусный и полезный сыр. В отличие от большинства других сортов, он еще и менее калорийный Может быть с любыми дополнительными ингредиентами: черный тмин, пажитник, паприка, розмарин, базилик, душица, вяленые томаты, колбаса, орехи.

135 руб./100 гр. Состав: Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Знаменитый вкус при нежной и мягкой консистенции с грибными нотками.

Цена: 95 руб./100 гр. Состав: молоко коровье, сычужный фермент, мята сушеная. Технология жарки очень проста: понадобится только сковорода, лучше с антипригарным покрытием. Нарезаем сыр ломтиками 1−1,5 см Нагреваем сковороду Жарим сыр по 40−50 сек. с каждой стороны. Если необходимо, солим или добавляем пряности по вкусу. Жареный сыр хорошо сочетается с фруктовыми джемами.

Цена: 95 руб./100 гр. Состав: цельное коровье молоко, лимонная кислота, сычужный фермент, соль поваренная. Молодой сыр итальянского происхождения, один из наиболее известных видов вытяжного сыра. Моцарелла продается в виде белых шариков, в рассоле, так как он хранится 1−2 дня.

Цена: 350 руб. Объем 350 мл. Состав: цельное коровье молоко, сычужный фермент, соль поваренная, травы и специи (розмарин, базилик, паприка), оливковое масло ( Olio di sansa di oliva, Италия) Нежный сыр идеально сочетается со свежим хлебом, а еще можно добавить его в салат из свежих овощей.

Цена: 350 руб. Объем 350 мл. Состав: цельное коровье молоко, сычужный фермент, оливки, сушеный базилик, соль поваренная. Отличная подойдет на завтрак и как изюминка праздничного стола. Состав: брынза, зеленые оливки без косточки, сушеный базилик, оливковое масло.

Цена: 105 руб./100 гр. Состав: Цельное коровье молоко, лимонная кислота, сычужный фермент, соль поваренная. Свежий итальянский сыр из коровьего молока. Только таким его и надо есть! Нежный, белый гладкий мешочек, наполненный сливочной, текстурной страчателлой.

Цена: 150 руб./100 гр. Норвежские коричневые сыры Брюност — это поистине чудесное изобретение. Готовится из сыворотки. Имеет очень необычный вкус — сладковато-солоноватый, слегка карамельный.

Цена: 95 руб./100 гр. Состав: Цельное коровье молоко, лимонная кислота, сычужный фермент, соль поваренная. Молодой невыдержанный сыр из коровьего молока.«Страчателла» представляет собой нити сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный.