ginstitute

GINSTITUTE BAR

От бокала до лекции ‌- ‌один Gintl

мероприятия

подарки

меню

Big Smoked Pie
Вермут, настоянный на кориандре, свежей мяте и лимоне, дополненный биттером кинза-какао со сметанно-копченой пеной.
Brudi
Цветочное сочетание ликера розы и лавандовой воды с кислой терпкостью кордиала брусники.
Pandan-Banana
Легкий сбалансированный коктейль, осветленный молоком, в котором пандан передает вкус выпечки, а дягиль — ненавязчивую горчинку.
Glycyrrhiza
Крепкий сладко-горький коктейль с ярким вкусом солодки, дополненный медом и итальянским горьким биттером.
Nutcracker
Коктейль, приготовленный методом milk punch на основе кислой клюквы и сладкого ванильного пломбира.
Amomum
Плотный и текстурный напиток с ярким вкусом мяты, легкой сливочностью и оттенком кардамона.
Serendipity
Легкий хайбол с ярким вкусом свежей малины, дополненный кислым зеленым яблоком.
Asian Style
Коктейль в азиатском стиле: сочетание яркого и сочного грейпфрута с нори и кисло-сладким ликером Шисо.
Russian Negroni 2.0
Глубокий насыщенный вкус саган-дайля с горьковатой терпкостью вермута на бруснике и малиновым джином.
Amalfi
Сбалансированный хайбол, настоянный на лимонной траве — вербене, вместе с пеной из запеченных в тростниковом сахаре лимонов с добавлением яичного ликера и на основе из содовой.
Juniper King
Яркий можжевеловый джин с розмариновым вермутом, отлично гармонирующий с кордиалом брусники и хересом.
Elysium
Яркое сочетание сока каламанси со сладким и сочным медом алоэ, приятно дополненное свежестью листа каффирского лайма как во вкусе, так и в аромате напитка.
Бред ростбиф
Тапасы
Сморребред
Равиоли с лососем
Лосось, домашняя рикотта, кокос, кедр
Равиоли с говяжьей щекой
Говяжья щека, кинза, четверговая соль, сушеный томат
Паштет
Куриный паштет, сливовое варенье, фундук
Лангутины
Оливки изумрудные
Бриошь с щекой
Бриошь с паштетом
Севиче гребешок
Вяленые томаты
Артишоки
Хлеб Тартин с маслом и черным чесноком
Моти

gintl

улица Солянка 1/2 с 1
‌вт-чт, вс 18:00 — 00:00
пт-сб 18:00 — 03:00