Домашний пышный омлет — это простой и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут. Основными ингредиентами являются яйца, молоко и щепотка соли, что делает его доступным для большинства. Изучив https://nakukhne.ru/zakuski/omlet/pyshny-omlet узнаете, что взбитые яйца готовятся на медленном огне под крышкой, что позволяет им подняться и стать воздушными. Омлет можно разнообразить, добавляя ингредиенты, такие как сыр, овощи или зелень, чтобы создать уникальный вкус. Подается он горячим, часто с гарниром из свежих овощей или хлебом. Такой омлет не только вкусен, но и сытен, что делает его отличным началом дня.
‌
‌Ингредиенты:
4 яйца
2−3 столовые ложки молока или сливок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
1−2 столовые ложки масла (растительного или сливочного)
Зелень (по желанию, для подачи)

‌Приготовление:
Взбивание яиц:
В глубокой миске разбейте яйца. Добавьте молоко, соль и перец. Взбивайте смесь венчиком или вилкой до однородной консистенции.
Подготовка сковороды:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Убедитесь, что оно равномерно распределено по поверхности.
Приготовление омлета:
Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Это позволит омлету пропариться и стать пышным.
Время готовки:
Готовьте омлет около 5−8 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым снизу. Если вам нравится, можете добавить сыра или овощей на одну половину омлета перед его складыванием.
Подача:
Аккуратно сложите омлет пополам и переложите на тарелку. По желанию украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
‌Много пошаговых рецептов на https://medium.com/@nakukhne