Витрина

Гастрономия

Листайте ⟶

Десерты

Листайте ⟶

Сэндвич с ветчиной 315₽

Добротный сэндвич, на воздушной лепешке с прованскими травами с фермерской ветчиной из индейки, сливочным сыром и малосольным огурцом. К 720,8 Б 6,7 Ж 67,9 У 20,3

Круассан с лососем 324₽

Классический круассан с начинкой из крем-сыра, лосося слабой соли, листа салата и свежего огурца. К 311,9 Б 10,9 Ж 15,8 У 31,6

Круассан с ветчиной 265₽

Классический круассан в сочетании с фермерской ветчиной из индейки и тающим сыром. К 316,6 Б 9,6 Ж 16,9 У 31,6

Блинчик с муссом из красной рыбы 98₽

Блины с нежным муссом из лосося слабой соли и сливочного крем-сыра. К 199,7 Б 6 Ж 10,7 У 19,9

Блинчик с ветчиной и сыром 98₽

Блин с начинкой из ветчины и тающего сыра. К 236,5 Б 7,1 Ж 12,6 У 23,6

Блинчик с картофелем и грибами 98₽

Блин с начинкой из толченого картофеля, грибов и золотистого обжаренного лука. К 212 Б 2 Ж 20 У 6

Сырник классический 97₽

Классические сырники, обжаренные до золотистого коллера. К 100,2 Б 9,3 Ж 2,1 У 11,2

Сырник с маком 97₽

Домашние сырники с добавлением мака, обжаренные до золотистого коллера. К 100,2 Б 9, 1 Ж 2,1 У 11,2

Сырник с сухофруктами 97₽

Домашние сырники с добавлением вяленой клюквы ,изюма и кураги, обжаренные до золотистого коллера. К 100,2 Б 9,3 Ж 2,1 У 11,1

Сэндвич с салями 335

Чизкейк, порция 284₽

Нежный творожный мусса на песочной основе, облитый карамельной глазурью с попкорном. К 293,8 Б 3,5 Ж 17,7 У 30

Торт Маковый, порция 287₽

Безглютеновый торт из маковых коржей, со сливочным кремом и сыром «Маскарпоне». К 648,7 Б 12,4 Ж 53,2 У 28,5

Медовик 1480₽ / кг

Традиционный торт на основе медовых коржей со сметанным кремом и грецким орехом. К 3352,7 Б 45,4 Ж 211,9 У 316,1

Торт Наполеон с ягодами 2340₽

Домашний наполеон «как в детстве» с ягодной прослойкой и заварным кремом. К 2813,7 Б 136,5 Ж 179,5 У 262,9

Мини круассан с шоколадом 123₽

Круассан начинкой из темного шоколада. К 80,3 Б 1,2 Ж 3,4 У 11,2

Мини круассан с малиной и меренгой 134₽

Круассан с начинкой на основе малины и йогурта. К 83,2 Б 1,2 Ж 3,5 У 11,6

Тарт малина фисташка 363₽

Малиновая начинка с рубленой фисташкой на рассыпчатой основе из песочного теста. К 173,6 Б 3,9 Ж 9 У 19,2

Тарталетка Лимонная меренга 243₽

Десерт на основе миндального теста с воздушной обожжёной лимонной меренгой . К 392,1 Б 5,3 Ж 22,5 У 42,2

Тарталетка с брусникой 284₽

Десерт на основе миндального теста с творожным сыром и начинкой из брусники. К 270 Б 0,4 Ж 1,4 У 3,2

Кольцо творожное 168₽

Кольцо творожное с начинкой из нежного творожного крема. К 266,5 Б 6,8 Ж 14,4 У 27,3

Моти с вишней 134₽

Японский десерт из рисовой муки с лимонным крем-чизом. К 124,7 Б 1,8 Ж 2,5 У 23,7

Моти с лимоном 134₽

Японский десерт из рисовой муки с крем-чизом и вишнёвым джемом. К 124,7 Б 1,8 Ж 2,5 У 23,7

Пирожное Картошка 134₽

Шоколадный десерт с добавлением чернослива, щедро покрытый глазурью и какао. К 190,8 Б 4,1 Ж 8,8 У 23,9

Шу шоколадный 135₽

Шу ванильный 135₽

Хлеб

Листайте ⟶

Бриошь 187₽

Воздушный хлеб на сливочном масле с добавлением молока. Идеально подойдёт к завтракам и бутербродам. К 622,6 Б 15 Ж 20,2 У 95,3

Чёрный хомяк 149₽

Ржаной хлеб на закваске, с щедрым наполнением семян льна, подсолнечника и кунжута. К 587,9 Б 18,9 Ж 25,4 У 70,9

Бородинский 98₽

Знаменитый хлеб на ржаной закваске с прямыми нотами кориандра и тмина. К 475,8 Б 12 Ж 3,8 У 98,4

Картофельный 87₽

Пшеничный хлеб на закваске, с добавлением отварного картофеля и обжаренного лука. К 523 Б 13,9 Ж 3,7 У 108,4

Тартин со льном 163₽

Мягкий пшеничный хлеб на закваске с добавлением мёда и семян льна. К 954,1 Б 24,5 Ж 12,3 У 186,3

Багет 98₽

Классический багет, приготовленный на основе пшеничной муки и опары длительной ферментации с крупными порами и хрустящей корочкой. К 658,7 Б 17,5 Ж 6,4 У 132,7

Зерновой 164₽

Пшеничный хлеб на закваске с добавлением семян подсолнечникам, льна, тыквы и кунжута. К 1352,5 Б 39,1 Ж 26,6 У 239,3

Чиабатта с ячменным солодом 28₽/100 гр

Итальянский дрожжевой хлеб из пшеничной муки с добавлением оливкового масла. Особенности: хрустящая корочка, мягкость, крупная пористость. К 2018,2 Б 48,9 Ж 36,9 У 372,7

Кнурцель с морковью и сельдереем 114₽

Дрожжевой кручёный хлеб из пшеничной муки, с добавлением корня сельдерея, моркови и семян льна. К 571,3 Б 15,8 Ж 5,1 У 115,5

Батон ремесленный 154₽

Ароматный вид белого хлеба с добавлением сливочного масла. В переводе с французского «палка», «палочка». К 567,2 Б 15,1 Ж 5,5 У 114,3

Ржаной с клюквой 184₽

Хлеб на ржаной закваске с сушёной клюквой и изюмом. К 985,5 Б 25,6 Ж 7 У 205,1

Фугас с травами 124₽

Французский рецепт плоской лепёшки с добавлением прованских трав и гималайской соли. К 870,9 Б 21 Ж 7 У 180,9

Фугас с маслинами 124₽

Французский рецепт плоской лепёшки с добавлением вяленных томатов, оливок и маслин. К 949,5 Б 23 Ж 11,5 У 188,4

Французская булка 168₽

Воздушный хлеб с тончайшей хрустящей корочкой. Достигается благодаря особому виду закваски «Левите Мадре». К 1072,5 Б 25,5 Ж 13,2 У 212,9

Тартин пшеничный 154₽

Традиционный белый хлеб на пшеничной закваске с хрустящей корочкой. К 870,9 Б 31 Ж 7 У 180,9

Безглютеновый мультизлаковый 198₽

Полезный бездрожжевой хлеб на основе кукурузной, гречневой, рисовой муки. К 904,4 Б 14,3 Ж 16,9 У 173,8

Сытная выпечка

Листайте ⟶

Штрудель Картофель-окорок 354₽

Слоёный пирог, скрученный в улитку с начинкой из картофеля, свиного окорока и лука. Посыпаем кунжутом. К 601,9 Б 21,4 Ж 19,4 У 85,4

Штрудель Капуста 263₽

Слоёный пирог, скрученный в улитку с начинкой из тушёной капусты с луком. Посыпаем кунжутом. К 453 Б 11,4 Ж 15,2 У 67,7

Сосиска в тесте двойная 164₽

Сосиска, обвитая сдобным дрожжевым тестом. Посыпаем кунжутом. К 243,5 Б 4,3 Ж 5,9 У 44,3

Турецкий бублик 87₽

Круглый симит, посыпанный кунжутом. К 493 Б 7,9 Ж 18 У 74,7

Круассан классический 124₽

Булочка в виде полумесяца из слоёного теста. К 192,1 Б 192,1 Ж 6,2 У 30,7

Сладкая выпечка

Листайте ⟶

Кранч с рикоттой 1540₽

Кручёный рулет из дрожжевого теста с сыром «Рикотта» и сушеной клюквой. Украшаем свежей клюквой. К 2610,1 Б 69,3 Ж 132,2 У 285,8

Кранч маковый 1240₽

Кручёный рулет из дрожжевого теста с маком . К 2610,1 Б 69,3 Ж 132,2 У 285,8

Кранч шоколадный с вишней 1830₽

Кручёный рулет из дрожжевого теста с вишней. Обливаем шоколадной глазурью. К 2812 Б 62,3 Ж 115,6 У 380,6

Булочка с корицей 168₽

Нежная сдобная витая булочка с корицей, политая сливочно-творожным кремом. К 348 Б 4,9 Ж 7,1 У 66,2

Штрудель Яблоко 424₽

Слоёный пирог, скрученный в улитку с начинкой из яблок и корицы. К 590,5 Б 11 Ж 15,5 У 101,7

Ватрушка сметана клубника 124₽

Нежная сдобная булочка с начинкой из сметаны и клубники. Украшаем сахарной пудрой. К 354,6 Б 8,2 Ж 11,9 У 48,7

Булочка сахарная 67₽

Нежная сдобная булочка с сахаром. К 260,8 Б 4,5 Ж 6,3 У 46,6

Улитка с заварным кремом и изюмом 173₽

Витая булочка из слоёного теста с заварным кремом и изюмом. К 232,8 Б 3,9 Ж 8 У 36,3

Круассан шоколадно-ореховый 249₽

Круассан облепиховый 239₽

Сладкая выпечка

Листайте ⟶

Печенье орешек со сгущенкой 47₽ шт.

Песочное печенье в виде ореха со сгущенкой и цельным грецким орехом. К 69,3 Б 1,6 Ж 2,6 У 9,7

Печенье орешек с нутеллой и арахисом 64₽ шт.

Песочное печенье в виде ореха с шоколадной начинкой и арахисом. К 75,9 Б 1,8 Ж 2,8 У 10,6

Печенье овсяное 45₽ шт.

Хрустящее печенье из овсяных хлопьев, семян подсолнечника и арахиса. К 173,3 Б 5,5 Ж 7,3 У 21,4

Печенье кокосовое 47₽ шт.

Печенька из кокосовой стружки К 79,2 Б 1,2 Ж 1,9 У 14,4

Печенье морковное 43₽ шт.

Мягкое печенье из пшеничной муки с морковью, корицей и изюмом К 143,9 Б 1,6 Ж 5,6 У 21,7

Меренга 74₽ шт.

Французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара. Посыпаем смесью из семян подсолнечника и тыквы, отрубей, овсяных хлопьев. К 196,6 Б 2,3 Ж 2,1 У 42,1

Паштель де ната 98₽