airy.desserts

Воздушные десерты

Крафтовый маршмеллоу и зефир. 
‌Десерты без глютена и лактозы, 

с 0% жирности.
Сделайте заказ через WhatsApp

В чем особенность наших десертов?

  • — Только натуральные фруктовые и ягодные пюре —
    В наших десертах используется натуральное пюре из ягод и фруктов собственного производства.
  • — Без «живых» белков —
    Мы используем только белок, прошедший термическую обработку, что полностью исключает риск сальмонеллеза.
  • — Без глютена —
    В наших десертах нет муки. За исключением рецептов с печеньем.
  • — Без жиров —
    В большинстве продукции нет ни капли жира. В зависимости от рецептуры может быть добавлен шоколад или ореховые пасты.
  • — Без лактозы —
    Мы не используем молоко животного происхождения. Только растительное молоко (кокос и миндаль) в зависимости от рецепта.

Меню

— Зефир —

Зефирные цветы в квадратной коробке • ₽1600
Зефирный букет в коробке 20*20 см. Состав и вкус букета подбирается индивидуально
Зефирные цветы в круглой коробке •₽1400
В состав букета могут быть включены следующие цветы: пион, роза, хризантема, ранункулюс, гортензия и тюльпаны. Цветы выполнены из зефира с пониженным содержанием сахара. Вкус зефира выбирается исходя из ваших предпочтений (вишня, клубника, яблоко, абрикос).
Зефирные тюльпаны в круглой коробке•₽1200
Зефирные тюльпаны в круглой коробке диаметром 20 см. Вкус зефира выбирается исходя из ваших предпочтений и содержит почти в 2траза меньше сахара, чем по ГОСТу. При приготовлении используется сухой яичный белок, сахар, агар-агар, натуральные пюре и глюкозный сироп.
Зефирные цветы в куполе • ₽250
Зефирный цветок (тюльпан, пион, роза) в мини формате. Прекрасный подарок для самых любимых. Состав букета зависит от наличия цветов. Чтобы получить самый свежий зефир — сделайте заказ за 2−3 дня до желаемой даты.
Зефирные фигурки · 80 ₽ за 1 шт.
Нежный зефир с пониженным содержанием сахара. Идеальный подарок для гостей на детский праздник или угощение для ребят в детский сад/школу. Герои могут быть любыми. Вкус зефира также можно выбрать из ассортимента. В классическом исполнении будет нижеуказанный состав. Срок готовности — 1−2 дня. Состав: яблочное пюре, сухой яичный белок, вода, агар-агар, сахар, лимонная кислота, инвертный сироп.
Классический яблочный • 750 ₽
Набор зефира из 15 шт. в подарочной картонной коробке с окном. Насыщенный яблочный вкус с пониженным содержанием сахара. Срок готовности — 1−2 дня. Состав: яблочное пюре, сухой яичный белок, вода, агар-агар, сахар, лимонная кислота, инвертный сироп.
Черная смородина с темным шоколадом • 750 ₽
Набор зефира из 15 шт. в подарочной картонной коробке с окном. Узнаваемый смородиновый вкус с прослойками темного шоколада — абсолютная гармония и баланс вкуса. Срок готовности — 1−2 дня. Состав: черносмородиновое пюре, яблочное пюре, сухой яичный белок, вода, агар-агар, сахар, темный шоколад, лимонная кислота, инвертный сироп.
Цитрусовый микс • 750 ₽
Набор зефира из 15 шт. в подарочной картонной коробке с окном. Очень цитрусовый, с ароматом лимона, мандарина и апельсина. Срок готовности — 1−2 дня. Состав: яблочное пюре, сухой яичный белок, вода, сок лимона, цедра лимона, цедра апельсина, цедра мандарина, агар-агар, сахар инвертный сироп.
Ассорти зефира • 750 ₽
Ассорти зефирных вкусов на ваш выбор. Срок готовности — 1−2 дня.

— Маршмеллоу —

Сладкий букет •₽400
Букет из зефирных сердец маршмеллоу никого не оставит равнодушным. Прекрасная альтернатива валентинке
Ванильный • 140 ₽ за 100 гр.
Нежный и воздушный, тает во рту. Состав: ванильный экстракт, желатин, вода, сахар, инвертный сахар.
Шоколадный • 140 ₽ за 100 гр.
Наслаждение для настоящих шокоголиков. Состав: какао-порошок Plain Aroma, вода, желатин, сахар, инвертный сахар.
Клубника с йогуртом • 150₽ за 100 гр.
Лето в каждом кусочке: клубничный аромат и йогуртовая кислинка. Состав: пюре клубничное, йогурт сублимированный, сублимированная клубника, вода, желатин, сахар, инвертный сироп.
Упаковка маршмеллоу на ваш выбор: 
‌- мягкий пакет (вместимость не более 250 гр.),
‌- маленькая коробка 15*15 (вместимость не более 250 гр.), 
‌- большая коробка 22*22 (вместимость не более 600 гр.).

— Безглютеновые десерты —

Ассорти из 3 видов конфет • ₽1000
В составе трюфель с ликером Лимончелло и цедрой лимона, трюфель с бренди и клюквой, а также винная конфета с мармеладом на красном вине.
Роксы с фундуком • ₽800 за 16 шт.
Хрустящая ореховая конфета без добавления сахара (только в составе молочного шоколада). Обжаренный дробленый фундук, молочный шоколад, фундучная паста и воздушные рисовые шарики. Это просто праздник хруста ! 🌰
Трюфель с лимончелло — 1600₽ коробка из 16 шт.
Темный шоколад с цитрусовой ноткой и ярким изюмом. Прекрасное завершение плотного новогоднего ужина. Можно собрать набор трюфелей в коробку или смиксовать в наборе с маршмеллоу (цена будет ниже). В любом случае будет чертовски вкусно. ! Содержит молочные продукты и жиры. Состав: темный шоколад, сливочное масло, глюкозный сироп, сливки, изюм, ликер Лимончелло, цедра апельсина, какао-порошок.
Трюфель с бренди и клюквой • 1600₽ за 16 шт.
Трюфель с бренди, изюмом, клюквой и молочным шоколадом. Яркое послевкусие бренди, легкая кислинка клюквы, фруктовая нота изюма и сладость молочного шоколада. ! Содержит молочные продукты и жиры. Состав: темный шоколад, молочный шоколад, сливочное масло, глюкозный сироп, сливки, изюм, вяленая клюква, бренди.

Отзывы наших клиентов

  • — Ольга —
    «Маршмеллоу шикарный! Мягкий, воздушный как облако, вкусный, в меру сладкий. Невозможно остановиться!»
  • — Ирина —
    «Маршмеллоу такие вкусные. С Лимончелло мой фаворит!»
  • — Наталья —
    «Очень вкусные и красивые десерты! Зефир тает во рту и совсем не приторный в отличие от купленного в магазине.»

Ответы на вопросы

Можно ли сделать срочный заказ?
Да. Мы готовы сделать заказ в этот же день по большинству позиций. Без дополнительных наценок.
Нужна ли предоплата?
Если вы делаете заказ на десерт из представленной коллекции, то предоплата не требуется. Если вы оформляете индивидуальный заказ на десерт в большом объеме или новом вкусе, то вам необходимо внести предоплату в размере не менее 50% от суммы заказа.
Какой срок годности у десертов?
Срок годности зефира — до 14 дней при комнатной температуре.
Срок годности маршмеллоу — до 2 месяцев в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Доставка

При заказе от 5 000 ₽ доставка бесплатно.

‌Доставка осуществляется по тарифам курьерской компании.